Sirupy z levandule

.........som pripravovala prvýkrát. Akosi som zaspala dobu, keďže mi existencia tejto fantastickej lahôdky unikla. Bola som zvedavá ako chutí, preto som neváhala a vyskúšala. Odvtedy mám už šiestu várku. Veľa som porozdávala svojim blízkym a priateľom, ktorí tiež o tomto sirupe ešte nechyrovali. Ohlasy na neho boli iba pozitívne, čo ma nakoplo na výrobu ďalších a ďalších sirupov.
Je zaujímavé, že použitím trstinového cukru dostal sirup hnedastý nádych.  

Krásnu ružovú farbu má pri použití rafinovaného kryštálového cukru:

Keďže mi tak veľmi zachutil, skúšala som ho urobiť aj zo sušenej levandule. Pokus sa vydaril, tak keď sa minie do zimných mesiacov, môžem si  vyrobiťzo zásob. Pridala som aj sušenú medovku a sirup som ním doslova ešte vylepšila. Zo sušených prísad je sirup tmavší. Tento je s trstinovým cukrom:

Tento tmavší ružový je z čerstvých kvetov levandule a čerstvých lístkov medovky s pridaním bieleho cukru. Asi medovka spôsobila, že má sýtejšiu farbu :

Sirupománia bude pokračovať, pretože jeden z kríčov levandulky kvitne neskôr a tie ostrihané nanovo pučia......hurá!!!

Aj vám tak veľmi chutí ako mne???

Teším sa z každej vašej návštevy aj komentára ♥♥♥

mončika

Môj kúsok Provensálska

V posledných rokoch som si obľúbila levanduľu na všetky spôsoby. Najprv to začalo kúpou francúzskeho mydla ako suvenír z výletu, neskôr som si kupovala olejčeky do aromalampy a pred štyrmi rokmi som si kúpila prvú sadeničku....
.....a nebola posledná :) Momentálne sa vytešujem zo siedmich kríčkov. Spoločnosť im robia bylinky, ružičky aj pivoňky.

Takto to začalo:

Najprv som si nasadila bylinky, neskôr som po krajoch vysadila levanduľku.

Po roku všetko trošku podrástlo a priestor sa začal vypĺňať

Spodné obrázky sú zachytené pred týždňom.  Napriek tomu, že je už zčasti ostrihaná má ešte neúrekom kvetov. Jej okvetia sú také veľké, že ich stonky neunesú a váľajú sa po zemi.

Tu je v spoločnosti s ružičkou.. táto kombinácia sa mi veľmi páči.

Oproti ružiam rastú ľalie. Aj tie sú tohto roku obrovské. Majú výšku do 1,3m.

Tohto ročné kytičky som zatiaľ všetky porozdávala známym a priateľom.....

Spolu som rozdala zo 20 kusov kytičiek...v zozname mi zostalo ešte zopár mien, takže pokračujem.

Ešte šťastie, že sú rôznych druhov a kvitnú po sebe, nie naraz.....

a aby som nezabudla... už máme 4 várky sirupov ale o tom potom....

Ďakujem vám za návštevu a všetky milé komentáre.

Prajem vám krásny, levanduľou prevoňaný večer :)

♥♥♥

mončika

Vydávala mamička dcérenku..........

minulý týždeň v sobotu.....a bol to hádam najstresovejší deň aký som doteraz zažila. Všetko muselo klapnúť do bodky ale poznáte zákon schválnosti? Bola to riadna skúška nervov :)) Maličká svadbička v našom matičnom dome predsa len dala zabrať na prípravách. Deti chceli len jednoduchý sobáš a malé posedenie, ale mne to nedalo. Nakoniec sme boli spokojní všetci.

 Audina pre nevestu a ženícha s nádhernou ikebanou, ktorú som musela vyfotiť z blízka.....

Peugeot pre svadobných rodičov som zdobila ja.....skromne, jednoducho...

 v duchu bielej a modrej podľa želania nevesty :)

  vázičky pod mojou réžiou a kvietky z našej záhradky....

Všetky tieto fotky sú v prípravnom štádiu, chýba na stole ikebana... neskôr som už mala iné starosti než fotenie.

 

 Na svadobnom eshope som objavila svadobné mini bublifuky. Jednu z nich vidíte za ikebanou, bola to  zábavka pre nášho vnúčika.......ale aj pre niektorých dospelých :))

 Venček visel na dverách za mladomanželmi.......

Všetky tieto nádherné kytice dostala od svojich blízkych, podaktoré sú aj po týždni stále krásne...

na záver sme dostali od mojej zákazníčky domáci 4,5 kila vážiaci chlebík zo špaldovej múky. ešte sa z neho parilo, keď sme ho krájali. Odfotený nemám veľký keramický tanier plný domáceho kozieho syra, ktorý sme dostali spolu s chlebíkom. Chlieb mal obrovský úspech a syr tiež.....o polnoci prišla vhod malá chuťovka k nášmu bielemu medailovému vínku

Čo som ešte nestihla odfotiť, boli fľašky s domácou marhuľovicou vylepšené svadobnou etiketou, preto vám ukážem aspoň tú nálepku:

Ďakujem za návštevu a aj vám všetkým nazdravie :)

♥♥♥

mončika

Nežné krásky

kvitnú všade navôkol a sú také krásne......

Zdravím vás!!!

♥♥♥

mončika