Sirupy z levandule

.........som pripravovala prvýkrát. Akosi som zaspala dobu, keďže mi existencia tejto fantastickej lahôdky unikla. Bola som zvedavá ako chutí, preto som neváhala a vyskúšala. Odvtedy mám už šiestu várku. Veľa som porozdávala svojim blízkym a priateľom, ktorí tiež o tomto sirupe ešte nechyrovali. Ohlasy na neho boli iba pozitívne, čo ma nakoplo na výrobu ďalších a ďalších sirupov.
Je zaujímavé, že použitím trstinového cukru dostal sirup hnedastý nádych.  

Krásnu ružovú farbu má pri použití rafinovaného kryštálového cukru:

Keďže mi tak veľmi zachutil, skúšala som ho urobiť aj zo sušenej levandule. Pokus sa vydaril, tak keď sa minie do zimných mesiacov, môžem si  vyrobiťzo zásob. Pridala som aj sušenú medovku a sirup som ním doslova ešte vylepšila. Zo sušených prísad je sirup tmavší. Tento je s trstinovým cukrom:

Tento tmavší ružový je z čerstvých kvetov levandule a čerstvých lístkov medovky s pridaním bieleho cukru. Asi medovka spôsobila, že má sýtejšiu farbu :

Sirupománia bude pokračovať, pretože jeden z kríčov levandulky kvitne neskôr a tie ostrihané nanovo pučia......hurá!!!

Aj vám tak veľmi chutí ako mne???

Teším sa z každej vašej návštevy aj komentára ♥♥♥

mončika